Μάραθος και μαραθόσπορος ή φινόκιο είναι αρωματικό βότανο δίνει γεύση στα φαγητά, ποτά, κατά της ναυτίας και εμετούς καταπολεμά την κακοσμία του στόματος Διουρητικό. Κατάλληλο για αδυνάτισμα και τα φουσκώματα.

Θεραπευτικές Ιδιότητες: Ο μαραθόσπορος έχει δροσιστική δράση. Ενισχύει την πεπτική λειτουργία ενώ μειώνει αποτελεσματικά τα αέρια του πεπτικού συστήματος. Είναι διουρητικό και βοηθάει στο αδυνάτισμα. Διευκολύνει την παραγωγή γάλακτος στις γυναίκες που θηλάζουν. Καταπολεμά και την κακοσμία του στόματος. Ανακουφίζει τα αρθριτικά, άσθμα, βήχα, τυμπανισμό, πόνους της κοιλιάς, ολιγορουρία, σταματά τον εμετό και την ναυτία. Βοηθά στην βρογχίτιδα, στον τυμπανισμό και γενικότερα στις εντερικές δυσλειτουργίες. Το αφέψημα του μάραθου κάνει καλό στη βρογχίτιδα, μειώνει τη χοληστερίνη, και το σάκχαρο . Άτομα που υποφέρουν από αέρια στην κοιλιά μπορούν να προσθέτουν μάραθο στο γεύμα τους (συνήθως λαχανικά ή όσπρια) που τους προκαλεί φούσκωμα, αλλά επίσης μετά το γεύμα μπορούν να μασούν καλά λίγους σπόρους μάραθο. Περιέχει 3,1γρ. φυτικές ίνες και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, μαγνήσιο, καλίου, φωσφόρου, κοβάλτιο και σε αμινοξέα, όπως η ιστιδίνη η οποία είναι χρήσιμη για την αντιμετώπιση της αναιμίας και η αργινίνη. Σε μορφή αφεψήματος ή ροφήματος βοηθά στην βρογχίτιδα, στον τυμπανισμό και γενικότερα στις εντερικές δυσλειτουργίες. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ήπιο καθαρτικό. Παλαιότερα σε μορφή καταπλάσματος χρησίμευε στους ερεθισμούς των ματιών.

Μαραθόσπορος για τη ναυτία: Αν έχετε ναυτία ή εμετούς που δεν σταματάνε με τίποτα, το μυστικό κρύβεται στον μαραθόσπορο. Πως το φτιάχνετε: Χύνετε σε καυτό νερό πάνω από 10 γρ. μαραθόσπορο και  αφήνετε το έγχυμα για 15 λεπτά περίπου. Καλό είναι να πίνετε ένα φλιτζάνι κάθε 4 ώρες. Θα αισθανθείτε γρήγορα πολύ καλύτερα.