Θρούμπι ή Θρούμπα

Το θαυματουργό βότανο για τις θεραπευτικές ιδιότητες που έχει στο πεπτικό σύστημα

Αντικαρκινικό
Αντιοξειδωτικό
Αφροδισιακό
Πεπτικά προβλήματα

Περιγραφή

(Thymbra saureja) Οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν κρασί αρωματισμένο με θρούμπι, τον θυμβρίτη οίνο, ενώ παράλληλα το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο για τα τσιμπήματα των μελισσών, αρωμάτιζαν με αυτό τις σάλτσες και χρησιμοποιούσαν ξύδι με θρούμπι ως άρτυμα.

Ο Βιργίλιος έλεγε ότι το θρούμπι έπρεπε να φυτεύεται δίπλα σε κυψέλες επειδή δίνει θαυμάσια γεύση στο μέλι. Έχει έντονη γεύση που θυμίζει θυμάρι και ρίγανη.

Ιδιότητες:

Είναι αφροδισιακό βότανο με υψηλά επίπεδα θυμόλης και καρβακρόλης στο αιθέριο έλαιο. Τα δύο αντιοξειδωτικά συνδέονται με την ανάπλαση καρκινικών κυττάρων. Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι μείωνε την έκκριση χολής ενώ έχει ευεργετική δράση σε πόνους του πεπτικού και των αρθρώσεων.
  • αρακά
  • αρνί
  • ζυμαρικά
  • μπριζόλες
  • ομελέτες
  • πατάτες
  • σαλάτες
  • σάλτσες
  • φασολάκια
  • χοιρινό
  • ψάρι
  • ψητά